Vous voulez une info absurde?! 🏭 La transformation industrielle de l’azote de l’air en azote minéral, principalement pour la production d’engrais, est responsable de 5 % des émissions annuelles mondiales de gaz à effet de serre et est responsable de 1 à 2 % de la consommation mondiale d’énergie. 🫠 Alors qu’il suffisait de préserver 1,2 t de VDT à l’hectare pour assurer la fertilité de nos sols…. En France, il y a 700 points de captage d’eau potable fermés à cause des nitrates. Toutes les zones